Składniki:
Na pieczone jabłka:
- 4 duże jabłka (np. Boskop lub Elstar, które dobrze miękną w piekarniku)
- 4 łyżki miodu lub brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 TL Nelkenpulver (opcjonalnie)
- 4 łyżki posiekanych orzechów (włoskich lub laskowych)
- 50 g rodzynek lub suszonej żurawiny
- 1 masło EL
Na kruszonkę cynamonową:
- 100g mąki
- 75 g masła zwanego gewürfelt
- 50 g brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szczypta soli
Na sos waniliowy:
- 250 ml mleka
- 1 shot wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 żółtka
- 50 g cukru
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej (opcjonalnie, do gęstszego sosu)
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
