Składniki:
Do przygotowania tego bezcukrowego deseru energetycznego potrzebne będą następujące składniki:
Różne suszone owoce (około 4,6 uncji): suszona żurawina, morele, śliwki i rodzynki
20 gramów (0,7 uncji) szybko rozpuszczającej się żelatyny
50 gramów (1,8 uncji) orzechów
50 gramów (1,8 uncji) orzeszków ziemnych
50 gramów (1,8 uncji) nasion dyni
350 gramów (12,3 uncji) ricotty
2,8 uncji (80 gramów) jogurtu
Przygotuj orzechy
Zacznij od namoczenia suszonych owoców w wodzie na około 15 do 20 minut. Ten krok pomaga usunąć konserwanty i lekko nawodnić owoce.
Po namoczeniu połóż owoce na papierowym ręczniku do wyschnięcia. Przykryj je innym ręcznikiem i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu.
Gdy owoce wyschną, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je dodać do deseru.
zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
