Energetyczne pellety z suszonych owoców i owoców suszonych

Estas bolitas energías de frutos secos y frutas deshidratadas son lacombinación Perfecta dulce y crocante, y brindan un fritio nutritive y delicioso que es fácil de preparar y Perfecto para llevar. Te kulki energetyczne, wypełnione suszonymi owocami, orzechami, nasionami i przyprawami, są nie tylko smaczne, ale także bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i niezbędne składniki odżywcze.

Składniki:

• 4,2 uncji (120 g) dátiles
• 1,8 uncji (50 g) albaricoques secos
• 1 uncja (30 g) ciruelas secas
• 2 łyżki pestek dyni
• 2 łyżeczki nasion słonecznika
• 1/2 szklanki (50 g) orzechów
• 1/4 szklanki (30 g) orzechów nerkowca
• 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• Ralladura de 1 cytryna
• 1 łyżka nasion sezamu

Informacje odżywcze (na porcję):

• Kalorie: 150 kcal
• Białko: 3 g
• Tłuszcz: 9 g
• Węglowodany: 16 g
• Błonnik: 2 g

Czas przygotowania:

• Czas przygotowania:  20 minut
• Czas gotowania:  10 minut (prażenie nasion i orzechów)
• Czas całkowity:  30 minut

Instrukcje:

1. Przygotuj suszone owoce:

1. Colocar los dátiles, los albaricoques secos y las ciruelas secas en un bol. Przykryj je agua caliente i odstaw na 15 minut, aby zmiękły.
2. Gdy zmięknie, odlej wodę i zachowaj owoce.

2. Prażymy nasiona:

1. Na suchej patelni na średnim ogniu dodaj pestki dyni i nasiona słonecznika.
2. Tostarlas, revolviendo con frecuencia, hasta que adquieran un color dorado. Zdejmij je z patelni i pozwól im ostygnąć.

3. Tostar las nueces:

1. Na tej samej patelni dodaj orzechy i orzechy nerkowca.
2. Tuesta estas nueces a fuego medio aż do que estén doradas, lo que realza su sabor y su textura crujiente. Gdy tostady będą gotowe, usuń orzechy z patelni i poczekaj, aż ostygną.

4. Picar las nueces:

1. Una vez que las nueces se hayan friado, pícalas finamente con un cuchillo. Ułatwi to późniejsze mieszanie i formowanie kulek.

5. Połącz składniki:

1. W dużej misce wymieszaj drobno posiekane orzechy włoskie, mielony imbir, mielony cynamon i skórkę z cytryny.
2. Añade las semillas tostadas i los frutos secos blandados y escurridos.
3. Mieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą.

6. Uformuj kule energii: