Thuis je eigen verse kaas maken is een lonende en heerlijke ervaring. Met een paar veelgebruikte ingrediënten als melk, yoghurt en citroen kun je een romige en veelzijdige verse kaas creëren die perfect te gebruiken is in veel gerechten.
In dit artikel leiden we je door het proces van het maken van heerlijke zelfgemaakte verse kaas met slechts 1 liter melk, yoghurt en een halve citroen.
Ingrediënten:
1 liter volle melk
1/4 kop gewone, ongezoete yoghurt (met levende, actieve culturen)
Een halve citroen (sap)
Instrumenten:
Grote pot
Keukenthermometer
Houten lepel
Mousseline stof of schone theedoek
Zeef of zeef
Schaal
Instructies:
lees meer op de volgende pagina
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
