Wprowadzenie:
Sernik to jeden z najbardziej uwielbianych deserów, a wersja śmietankowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli szukasz przepisu na gładki, kremowy sernik, który rozpływa się w ustach, ten przepis jest idealny! Dzięki odpowiednim proporcjom składników, sernik nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również zachwyca swoją konsystencją. Przekonaj się, jak łatwo przygotować ten klasyczny deser, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach!
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g roztopionego masła
2 łyżki cukru
Kremowa masa serowa:
900 g twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka lub dobrze odciśniętego)
300 ml śmietany 30% (lub 36%)
150 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
ADVERTISEMENT
