Składniki (1 porcja):
kilka różyczek surowego kalafiora
kawałek cebuli
1 łyżka majonezu
1 łyżka mąki pszennej
posiekany koperek, ilość wg gustu
2-3 jajka
kilka pomidorów koktajlowych
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
Różyczki kalafiora drobniutko siekam i przekładam do miski, dodaję do nich bardzo drobno pokrojoną cebulę, oraz majonez i koperek.
Dokładnie mieszam, dodaję mąkę, sól i pieprz do smaku, i ponownie mieszam.
Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, wykładam masę i smażę 3-4 minuty – kalafior i cebula muszą zmięknąć.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
