Ingrediënten:
1 vel bladerdeeg (uit de diepvries of vers, ontdooid)
300 g verse spinazie (of 200 g diepvriesspinazie, goed uitgelekt)
250 g ricotta
1 ei (voor het beslag en een extra voor bestrijken)
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
50 g geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Nootmuskaat (optioneel)
Olijfolie voor bakken
Bereiding:
zie vervolg op de volgende pagina
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
