wstęp
Prosty i pyszny przepis
Ręcznie wałkowane ciasto francuskie to kulinarna rozkosz, która podbije każde podniebienie. W tym przepisie zdradzę Ci sekrety mojego wielokrotnie nagradzanego dzieła, które wyróżnia się prostotą i wykwintnym smakiem. Przygotuj się na zaskoczenie swoich bliskich tym daniem, które z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.
Niezbędne składniki
Przygotowanie bazy ciasta
Do ciasta będziesz potrzebować:
1 szklanka ciepłego mleka
1 szklanka wody
Pół szklanki herbaty olejowej
1 łyżeczka suchych drożdży
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
Mąka (w razie potrzeby)
Przygotowanie ciasta
Krok po kroku do perfekcji
Zacznij od zmieszania ciepłego mleka i wody w dużej misce.
Do mieszanki dodać suche drożdże i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dodaj cukier, olej i sól, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
Wyrabiając ciasto, stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz konsystencję, która nie klei się do rąk.
Ciasto przykryj czystą ściereczką i odstaw na około pół godziny, aby wyrosło.
Przygotowanie nadzienia
Idealne połączenie smaków
Rozgnieć fetę widelcem i wymieszaj ze szczyptą drobno posiekanej natki pietruszki.
W rondlu rozpuść masło i olej na małym ogniu. Gdy się rozpuści, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Montaż i gotowanie
ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
