Te warzywa są bogate w rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy i mają niską zawartość tłuszczu. Te dwie odmiany wspomagają zdrową funkcję trawienną i obniżają poziom cholesterolu, co ogranicza utratę tłuszczu. Buraki mają również wysoką zawartość magnezu, który pomaga w utracie wagi i wspiera zdrowe neurony.
Mają piękny głęboki fioletowy lub czerwony odcień. Są często używane w sałatkach, zupach i pieczeniach i mogą być surowe lub gotowane. Buraki są popularnym naturalnym barwnikiem spożywczym ze względu na ich żywy kolor.
Ponieważ buraki są bogate w błonnik i mają niską kaloryczność, niektóre osoby mogą być zainteresowane wykorzystaniem ich jako narzędzia do odchudzania. W ten sposób poprawiają uczucie sytości i pomagają w kontrolowaniu wagi. Buraki zawierają również dodatkowe związki, takie jak przeciwutleniacze, które mogą pomóc w utracie wagi poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i przyspieszenie metabolizmu.
Ciemnoczerwone warzywo korzeniowe buraki jest dobrze znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych. W tym artykule przyjrzymy się potencjalnym korzyściom buraków w odchudzaniu i podkreślimy niektóre z ich najlepszych cech, które czynią je idealnym dodatkiem do każdego planu odchudzania.
Kluczowym składnikiem odżywczym w odchudzaniu jest błonnik.
Błonnik jest niezbędnym składnikiem, który może pomóc w utracie wagi, zapobiegając spożywaniu dużej liczby kalorii, a jednocześnie zapewniając uczucie sytości i zadowolenia. Jedna filiżanka ugotowanych buraków zawiera 3,8 grama błonnika. Przeanalizujemy, w jaki sposób błonnik buraczany może pomóc regulować poziom cukru we krwi i zmniejszyć pragnienie pokarmów bogatych w cukier, co może prowadzić do przejadania się.
Witaminy B6 i C są niezbędne do metabolizmu.
Witaminy B6 i C występują w burakach w dużych ilościach i są niezbędne do metabolizmu tłuszczu i glukozy. Przeanalizujemy, w jaki sposób te witaminy mogą ułatwić organizmowi bardziej efektywne wykorzystanie kalorii, co ułatwi utrzymanie zdrowej wagi.
Potas kontroluje równowagę płynów, pomagając w utracie wagi.
Jednym z pierwiastków, który pomaga organizmowi regulować płyny, jest potas. Pomaga to zapobiegać zatrzymywaniu wody, co jest jedną z głównych przyczyn przybierania na wadze. Omówimy, w jaki sposób zawartość potasu w burakach może wspierać próby utraty wagi.
Azotan poprawia wydajność ćwiczeń odchudzających.
Azotan, substancja występująca w burakach, pomaga zwiększyć dotlenienie mięśni i przepływ krwi. W dłuższej perspektywie może to przyspieszyć redukcję masy ciała poprzez poprawę wydajności ćwiczeń i zwiększenie wydatku kalorycznego podczas ćwiczeń.
Betaina zmniejsza stan zapalny, pomagając w utracie wagi
Długotrwały stan zapalny zwiększa ryzyko otyłości i może prowadzić do insulinooporności, co utrudnia utratę wagi. Przeanalizujemy, w jaki sposób zawartość betainy w burakach może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie i wesprzeć wysiłki na rzecz redukcji masy ciała.
Dodawanie buraków do diety
Udzielimy Ci pomocnych wskazówek, jak włączyć buraki do swojej diety, takich jak pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze lub rozdrabnianie i dodawanie do zup, sałatek lub koktajli. Inną popularną opcją jest sok z buraków, który oferuje wygodną i szybką metodę wchłaniania składników odżywczych z warzywa.
Przepis na sałatkę z buraków
Ten przepis na prostą sałatkę z buraków to smaczny dodatek składający się z zaledwie kilku składników. Ta sałatka jest wzbogacona ziemistym, aromatycznym i słodkim smakiem pieczonych buraków.
Jak piec buraki: przewodnik.
Podczas szukania buraków staraj się wybierać te ze skórką nieskazitelną i jędrną w dotyku. Jeśli liście buraków są nadal przyczepione, spróbuj znaleźć świeże, intensywnie kolorowe liście. Odetnij liście buraków, pozostawiając co najmniej 2,5 cm łodygi na końcach, aby je upiec. Delikatnie wyszoruj je szczotką do warzyw pod zimną bieżącą wodą, aby pozbyć się brudu i zanieczyszczeń. Użyj ręcznika, aby osuszyć buraki, aby usunąć pozostałą wilgoć. Odetnij długi, cienki korzeń palowy.
Ten przepis na prostą sałatkę z buraków to smaczny dodatek składający się z zaledwie kilku składników. Ta sałatka jest wzbogacona ziemistym, aromatycznym i słodkim smakiem pieczonych buraków.
15 minut aktywnego czasu
1 godzina 45 minut w sumie
Osiem porcji (po 1/2 szklanki) tego niskowęglowodanowego, bezmlecznego, niskocukrowego, bogatego w błonnik, wegetariańskiego, bezglutenowego, niskokalorycznego dania.
ADVERTISEMENT
