Każda gospodyni domowa ma swój przepis na naleśniki – jedni gotują na kefirze, inni na mleku. Dziś będą naleśniki w stylu odeskim. Zawsze wychodzą cienkie i delikatne.
Przepis na naleśniki w Odessie: zaskoczy Cię nie tylko smak, ale także prezentacja.
Naleśniki w stylu odeskim różnią się od zwykłych nie tylko dodatkowymi składnikami, ale także dobrą prezentacją. Są znacznie mniejsze i wyglądają bardzo apetycznie. Jak gotować delikatne i cienkie naleśniki z niesamowicie smacznym nadzieniem. A jaki jest sekretny składnik ciasta?
Składniki:
- 3 duże jajka
- Sól – 1/4 łyżeczki.
- Cukier – 1 łyżka. l.
- Mąka – 1 szklanka
- Mleko – 2 szklanki
- Sekretnym składnikiem jest 1 łyżka skrobi kukurydzianej. l.
Pożywny:
- Ser – 600 g
- Cukier – do smaku
- Cukier waniliowy – 1 saszetka
- Skrobia kukurydziana – 1 łyżeczka.
- Jajko – 1 szt.
- Rodzynki – 120 g
- Masło – 50 g
Przygotowanie:
Wbij 3 duże jajka do miski. Dodaj do nich 1/4 łyżeczki. sól, 1 łyżka. Sahara. Mieszać.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
