Odkryj nowe oblicze piersi kurczaka w swojej kuchni dzięki temu przepysznemu daniu. Ta pierś z kurczaka w miodzie i czosnku jest zdumiewająca w swojej prostocie i pyszności — jest szybka, prosta i pełna smaku.
Ten przepis wymaga kurczaka, który jest zarówno soczysty, jak i miękki, pokryty słodko-pikantną glazurą. Jest idealny na wieczory w tygodniu, kiedy masz mało czasu, ale nadal chcesz czegoś smacznego. Chodź, przygotujemy ten fantastyczny posiłek.
Czego potrzebujesz:
Podstawą dania, stanowiącą chude i odżywcze składniki, są trzy piersi z kurczaka, stanowiące główne źródło białka.
Aby wydobyć charakterystyczny smak kurczaka, niezbędnymi składnikami są sól i pieprz.
Aby pokryć kurczaka panierką i nadać mu odrobinę skórki, która zagęści sos, użyj 1/2 szklanki mąki.
Trzy łyżki niesolonego masła (lub margaryny): Ten składnik nadaje potrawie wyrazistości i jest używany do smażenia czosnku i glazurowania drobiu.
6 posiekanych ząbków czosnku: Rdzeń smaku, z silnym czosnkowym aromatem i pikantnym smakiem.
4 łyżki miodu: Lukier dosładzamy miodem, który neutralizuje pikantny smak.
Umami i słoność dwóch łyżek sosu sojowego nadają potrawie głębi.
Aby wydobyć naturalną kwasowość potrawy i poprawić jej smak, dodaj trzy łyżki octu.
Pół łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu: wydobywa więcej pikantnych smaków i dodaje potrawie nieco pikanterii.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
