Awokado: starożytny, cenny i niezwykle pożywny owoc
Uważa się, że awokado pochodzi z regionu Puebla w Meksyku . Najstarsze dowody na jego spożycie pochodzą z jaskini w tym rejonie i sięgają prawie 10 000 lat p.n.e.
Pochodzące z Meksyku i Ameryki Środkowej drzewo awokado należy do tej samej rodziny botanicznej co drzewo kamforowe i cynamonowiec. Z biologicznego punktu widzenia awokado to w rzeczywistości duża jagoda , która może osiągnąć wysokość prawie 20 metrów .
Co ciekawe, podobnie jak banany, awokado dojrzewają właściwie dopiero po zbiorze , zazwyczaj po 1–2 tygodniach.
Wyjątkowo pożywny owoc
Często określane jako superżywność, awokado zyskało swoją renomę dzięki imponującym wartościom odżywczym .
Zawierają różnorodne witaminy i minerały , w tym:
Witaminy:
Witamina B1 (tiamina)
Witamina B2 (ryboflawina)
Witamina B3 (niacyna)
Witamina B5 (kwas pantotenowy)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy)
Witamina C
Witamina E
Witamina K
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
ADVERTISEMENT
