Pieczone bułeczki warzywne z serem

Oto przepis na pyszne pieczone bułeczki warzywne z serem – idealne jako zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu!

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

1/2 szklanki startej marchewki

1/2 szklanki drobno posiekanej papryki (czerwonej, żółtej lub zielonej)

1/2 szklanki mrożonego groszku (opcjonalnie)

1/2 szklanki startej cukinii (odsączonej z nadmiaru wody)

1/2 szklanki startego sera żółtego (np. cheddar lub gouda)

1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru

1 jajko

2 łyżki oliwy z oliwek

Szczypta pieprzu i ulubione zioła (np. oregano, bazylia)

Przygotowanie:

.
Kontynuuj na następnej stronie