Składniki:
1 średni ziemniak (200 g), starty
1 jajko
2-3 posiekany szczypiorek
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
50 g startej mozzarelli
Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
Zetrzeć i namoczyć ziemniaka:
Zetrzeć ziemniaka na grubej tarce. Umieść startego ziemniaka w misce z zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi. Po kilku minutach odciśnij wodę z ziemniaka za pomocą czystego ręcznika kuchennego lub ręczników papierowych.
Wymieszaj składniki:
W misce wymieszaj starte ziemniaki z jajkiem, posiekanym szczypiorkiem, mozzarellą, solą, czarnym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Mieszaj wszystko, aż dobrze się połączy.
Smażymy naleśniki:
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
