Idealna na ciepło i na zimno! Jędrny brokuł, chrupiący boczek i kremowe jajka w lekkim sosie – to właśnie o niej mówią legendy!
✅ Składniki (2–4 porcje):
Na sałatkę:
1 duży brokuł (ok. 500 g)
4 jajka ugotowane na twardo
100 g podsmażonego boczku (wędzonego lub słodkiego)
¼ czerwonej cebuli (drobno posiekanej)
1–2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
Na sós:
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
1 łyżeczka musztardy
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
szczypta czosnku granulowanego (opcjonalnie)
½ łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny
🔧 Przygotowanie:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
