Serowe pieczone ziemniaki z boczkiem, warzywami i sosem śmietanowym

Suszone zioła (do wyboru np. tymianek, oregano)
100 g startego sera (do wyboru, np. cheddar, gouda lub mozzarella)
Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Na sos śmietanowy:
200 g (7 uncji) kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 cytryny, sok
1/2 łyżeczki musztardy w proszku
1 łyżeczka papryki
Koper, posiekany
Świeża pietruszka, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane

zobacz kontynuację na następnej stronie