Smażone pieczarki to rozkoszny przysmak, który dodaje odrobinę ciepła i komfortu do każdego posiłku. Dorastając na Środkowym Zachodzie, grzyby były podstawą naszych rodzinnych obiadów, często zbierane świeże z lokalnego targu rolników. Ten przepis zamienia proste grzyby w chrupiące, złote kęsy, które są idealne na przekąskę lub jako dodatek. Są szybkie w przygotowaniu i zawsze cieszą się powodzeniem wśród rodziny i przyjaciół, szczególnie podczas przytulnych spotkań.
Te chrupiące smażone pieczarki doskonale komponują się ze świeżą sałatką ogrodową lub z dodatkiem kremowego puree ziemniaczanego. Aby uzyskać bardziej wykwintny posiłek, podawaj je z treściwym stekiem lub grillowanym kurczakiem. Pikantny sos do maczania, taki jak ranch lub aioli, idealnie uzupełnia ziemisty smak grzybów.
Chrupiące smażone pieczarki
Porcje: 4
Składniki
1 funt pieczarek lub pieczarek cremini, oczyszczonych i z przyciętymi nóżkami
1 szklanka mąki uniwersalnej
2 duże jajka
1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania
ADVERTISEMENT
