Po tym, jak spróbowałem tych ciast od znajomego, wszystkie inne przepisy poszły w niepamięć. Niesamowicie delikatne ciasto, soczyste nadzienie i niesamowity smak – nie mogłam się powstrzymać, żeby nie błagać jej o przepis. To teraz mój popisowy przysmak, który lubi każdy bez wyjątku. Poznaj sekret doskonałych ciast, które wyprzedają się szybciej niż gorące ciasta na targu !
Składniki:
Ciasto:
- ciepła woda 250 ml
- olej roślinny 2 łyżeczki.
- sól 1 łyżeczka.
- mąka 350 g
- proszek do pieczenia 7 g
Pożywny:
- cebula 1 szt.
- mięso mielone 500 g
- sól, pieprz, papryka, suszony czosnek
- olej do smażenia
- jajko gotowane 1 szt.
- ser mozzarella 70-100 g
Przygotowanie:
Pożywny:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodajemy mięso mielone, mieszamy, smażymy wszystko kilka minut. Sól, pieprz, dodaj paprykę i suszony czosnek, wymieszaj.
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
