Hasselback Scalloped Potatoes to zachwycająca odmiana klasycznych ziemniaków zapiekanych, łącząca imponującą prezentację szwedzkich ziemniaków Hasselback z kremową, serową dobrocią ulubionej amerykańskiej zapiekanki. Technika Hasselback polega na precyzyjnym, częściowym nacinaniu ziemniaków, co nie tylko pozwala im atrakcyjnie rozłożyć się wachlarzowato, ale także umożliwia przenikanie smaków przez całe danie. Zapiekane ziemniaki, tradycyjnie pieczone z ciężką śmietaną i serem, są od pokoleń pocieszającym dodatkiem, a to połączenie dodaje dodatkowej atrakcyjności wizualnej i tekstury do stołu.
Ta zapiekanka może być głównym punktem lub być podawana jako dodatek, dzięki czemu jest wszechstronnym wyborem na każdy posiłek. Hasselback Scalloped Potatoes doskonale komponuje się z prostymi białkami, takimi jak pieczony kurczak, grillowana ryba lub polędwica wołowa, pozwalając bogatym, dekadenckim smakom ziemniaków zabłysnąć. Są również idealne do dzielenia się na spotkaniach towarzyskich, świątecznych świętach lub kolacjach potluck. Aby zrównoważyć bogactwo smaku, rozważ podanie ich z chrupiącą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, aby uzyskać dobrze zbilansowany posiłek.
Przepis: Ziemniaki zapiekane w Hasselback
Składniki:
– 2 funty młodych ziemniaków
– 1 szklanka śmietany kremówki
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka świeżych liści tymianku, plus dodatkowa porcja do dekoracji
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– Sól i pieprz do smaku
– Masło do posmarowania
Instrukcje:
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
ADVERTISEMENT
